I. Latar Belakang dan Reputasi ProdukSirup Pokak merupakan minuman khas yang berasal dan dikenal dari wilayah Kabupaten Probolinggo, khususnya memasyarakat sejak tahun 1980-an. Sirup Pokak diproduksi dari bahan rempah lokal dan sempat banyak dijual oleh pedagang kaki lima di sekitar alun-alun kota Probolinggo sebelum menjadi produk olahan kemasan yang dikenal luas sebagai oleh-oleh khas daerah […]
SIRUP POKAK PROBOLINGGO Read More »
I. Latar Belakang dan Reputasi ProdukMaringrang Arts merupakan usaha kerajinan tangan berbasis limbah kulit kerang yang dikembangkan di Desa Wonorejo, Kabupaten Probolinggo. Produk-produk yang dihasilkan berupa berbagai macam kerajinan dekoratif dan fungsional seperti aksesoris, perlengkapan rumah tangga, dan hiasan yang diproduksi dari limbah kulit kerang yang melimpah di wilayah pesisir Probolinggo. Pemanfaatan limbah kerang ini
MARINGRANG ARTS (Kerajinan Kulit Kerang) Read More »
Berdasarkan kegiatan analisa dan validasi yang telah dilaksanakan, Mie Combor Kraksaan menunjukkan keterkaitan yang kuat antara karakteristik produk dengan faktor geografis wilayah asalnya. Potensi Mie Combor Kraksaan untuk diajukan sebagai Produk Indikasi Geografis (IG) Kabupaten Probolinggo dapat dinyatakan layak dengan dasar karakteristik historis, proses produksi tradisional, dan pengakuan publik terhadap produk tersebut. 1. Sejarah dan
MIE COMBOR KRAKSAAN Read More »
